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商丘梁三卷馍培训简单易学,操作轻松。投资少,回报高。人人都能做老板
发布日期:2019-09-16

香酥鸡培训所属分类:特色小吃培训

适合人群:年轻刚大学毕业生,打工年轻人,中年失业人员,下岗职工,妇女,有志青年,不愿打工者,有梦想的人群

学习时间:大多数学员3-5天能掌握好本项目技术

培训时间:9:00-12:00,14:00-18:00

教学优势:现场教学技术指导100%真材实料操作不控制原料设备包教包会技术支持与咨询
随到随学名师团队指导8th专注餐饮教育学员遍布全国100+城市不控制任何原料及设备

咨询热线:13460196559 

项目详情

  • 现场操作教学

    小吃技术,VIP享受
    商丘诚心小吃培训采用现场操作教学模式,手把手实践操作,不用担心跟不上节奏或者学不会了。

  • 随到随学

    学习时间自由,灵活
    我的时间我做主,灵活安排学习时间,让学习小吃技术成为一种乐趣。

  • 包教包会

    无条件,学会为止
    零基础也不用担心学不会,我们不计成本把您教会,您的满意,是我们的责任。

  • 学不会,退款

    敢承诺,因为有实力
    过多的宣传,过度的包装都显得无力。敢承诺,有担当,因为我们有实力!


香酥鸡(手撕鸡):香酥鸡(手撕鸡)经过几十种名贵中药材腌制及名贵香料精心调制,辅以纯正色拉油烹炸,加以正确的油温及方法,外用多种佐料调拌而成。其成品外酥里嫩,香气扑鼻,让人口水直咽,入口纯香,回味优长,且营养价值非常高,含人体所需的多种维生素、氨基酸,特别是对中小学生的身体发育有明显的辅助作用。

 


培训详情

培训项目

1.秦镇米皮全套 2.陕西五香凉皮全套 3.宝鸡擀面皮全套 4.骨汤麻辣烫 5.重庆酸辣粉 6.香菇鸡丁米线系列 7.腊汁肉夹馍 8.香辣面 9.武汉热干面 10.东北朝鲜面 11.奇香凉面 12.鸡丝牛筋面 13.飘香辣椒油  14.千里香馄饨 15.骨汤串串香 16.土豆粉全套工艺 17. 桂林米粉 18.南京鸭血粉丝汤 19.川北凉粉 20.绝味冒菜 21.云南过桥米线 22.秘制蒸饺 23:甏肉干饭培训全套 24:鸭血豆腐汤 25.广式肠粉全套 26.四川麻辣粉全套 27.煲仔饭全套 28.沙县小吃系列 

培训内容

      1.底料的识别和配方;
       2.底料调配方法;
       3.学习吊高汤的方法和技巧;
       4.汤底勾兑方法和调味技巧;
       5.制作过程中的常见问题和处理技巧;
       6.面食主要原材料的好坏识别等。
       7.店面经营的选址原则、采购途径。
       8.讲解开业准备,店内布置,开业促销,原料采购,成本控制,价格定位等。
       9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
       10.长期技术指导,后续技术支持。

培训过程在教学过程中,师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习
培训时间不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。学校有男女宿舍,被褥空调都有,吃住免费,学会为止


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